Rallier les acteurs
de l’industrie
Présentation
Valoriser les engagements des producteurs, transformateurs et distributeurs de pommes de terre d’ici.
La filière responsable de la pomme de terre du Québec adopte une démarche concrète, collective et inclusive visant à poursuivre les efforts d’amélioration de sa performance environnementale et sociale à toutes les étapes de sa chaîne de valeur.
Elle regroupe plusieurs maillons importants pour l’économie québécoise : des producteurs, des emballeurs, des transformateurs, des chercheurs et des experts-conseils qui travaillent ensemble, chaque jour, afin d’offrir des produits de qualité à leurs marchés. Sensible face aux enjeux environnementaux et sociaux que peuvent occasionner les pratiques de son industrie, la filière s’engage à agir concrètement vis-à-vis quatre thématiques.
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Recherche et développement des connaissances
Formations de 1re et 2e ligne d’experts-conseils
Plateformes de partage
Initiatives en matière d’éducation et de développement responsable
Gouvernance de la démarche
Inclure les besoins de recherche et les aspects économiques au cœur des priorités de la communauté scientifique et du Consortium de recherche sur la pomme de terre du Québec (CRPTQ).
Développer et diffuser des formations adéquates pour les conseillers, par exemple dans la réalisation d’un bilan global de l’eau et d’une stratégie d’irrigation complète et opérationnelle.
Soutenir le développement d’AMIDON, une application mobile interactive évolutive favorisant la mise en commun des connaissances et l’adoption de pratiques agroenvironnementales auprès des producteurs.
Être membre actif du Potato Sustainability Alliance (PSA), participer aux développements des réflexions et outils qui incluent les particularités du Québec et promouvoir l’éducation citoyenne.
Désigner un comité de gouvernance représentatif de la filière et ayant la légitimité de suivre la mise en œuvre de la Feuille de route, de mobiliser les parties prenantes impliquées et de suivre l’avancement des travaux visant à améliorer les impacts environnementaux et sociaux du secteur.
Gérer de manière responsable la ressource d’eau
L’eau est une ressource essentielle pour le secteur agricole et agroalimentaire, notamment pour les activités de production (p. ex. lors de l’irrigation des champs) et de transformation. La gestion responsable de l’eau est d’autant plus cruciale en raison du changement climatique, qui entraîne une augmentation des sécheresses.
Prendre soin de la santé et de la conservation de nos sols
Le sol est l’actif naturel le plus précieux des producteurs de pommes de terre. Par conséquent, la mise en œuvre de pratiques responsables génère des conditions favorables à la productivité des récoltes et assure la résilience des terres pour les années à venir.
Faire un usage discipliné des produits phytosanitaires
Essentiels pour contrôler les maladies et les insectes affectant la qualité des récoltes, les produits phytosanitaires peuvent toutefois impacter la santé des travailleurs qui y sont exposés et affecter l’environnement. Les producteurs mettent donc en place des pratiques favorisant un usage discipliné des produits en respect avec le Plan d’agriculture durable 2020-2030.
Réduire les pertes et valoriser les résidus de récolte et de transformation issues de notre Filière
Le gaspillage alimentaire est un enjeu important au sein de l’industrie agroalimentaire et la société québécoise. La Filière s’engage à activement réduire à la source la quantité de résidus générés tout en valorisant les surplus de production par différentes initiatives.
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AMIDON : lancement de l’application
Read more: AMIDON : lancement de l’applicationAmidon, est une application numérique créée sur mesure pour les producteurs de pommes de terre du Québec afin de les outiller à faire face aux enjeux agroenvironnementaux.
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La Feuille de route 2023-2028
Read more: La Feuille de route 2023-2028Le premier mandat de la Filière responsable de la pomme de la terre du Québec (FRPTQ) a été d’élaborer une feuille de route avec des engagements, des bonnes pratiques avec des cibles, et de définir une vision d’industrie à tous les acteurs.
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La Filière est lancée
Read more: La Filière est lancéeAprès plusieurs mois de concertation auprès de l’industrie, la Filière responsable de la pomme de la terre du Québec est maintenant officiellement en action.
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